Traieste slab, gurmand si sanatos
Romain Gagnon, inginer si gastronom, lanseaza o provocare insemnata, prin decizia indrazneata de a elabora un nou mod de alimentatie botezat cu numele de regim neopaleolitic.
Alegerea acestei denumiri nu este deloc intamplatoare, autorul plecand de la ideea ca epoca paleolitica a fost ultima in care oamenii mancau sanatos.
Metoda neopaleolitica a aparut in urma unei cercetari serioase, acest lucru fiind dovedit de cele mai mult de o suta de studii stiintifice citate ca referinta pe tot parcursul textului.
Ceea ce asigura originalitatea acestei lucrari este faptul ca studiul nutritiei a fost abordat de Gagnon care a privit problema cu ochii unui inginer, mai precis, a tratat corpul uman ca pe un mecanism complex, a carui functionare incearca s-o conceapa adesea chiar cu ajutorul ecuatiilor matematice.
Dorind sa prezinte publicului larg cele mai bune informatii stiintifice disponibile in acest moment, autorul a parcurs mai multe mii de pagini scrise intr-un stil dintre cele mai austere, sintetizandu-le apoi intr-un stil mult mai vioi si accesibil.
Un regim pe masura
Te-ai hotarat sa slabesti… poate ca e prima data, poate ca e a zecea… dar ceea ce trebuie sa-ti doresti este ca acum sa fie pentru ultima oara!
Sa slabesti o data pentru totdeauna si sa-ti „stabilizezi“ greutatea. Un vis? Ba dimpotriva: ajunge pur si simplu sa-ti pui intrebarile potrivite, inainte sa pornesti la drum.
Care-ti sunt obiectivele? De ce vrei sa slabesti? Ce dificultati crezi c-o sa intampini? La ce anume poti renunta si care sunt obiceiurile pe care nu le vei putea modifica?
Obiceiurile alimentare nu se schimba la fel de usor precum culoarea parului… si aici este secretul unui regim reusit!
Fiecare femeie trebuie sa-si gaseasca propriul ei ritm si sa-si ajusteze alimentatia in functie de constrangerile cotidiene.
Aceasta carte iti va permite sa-ti gasesti PROPRIUL regim, cel care se adapteaza cel mai bine personalitatii tale si care tine cont de dificultatile personale.
Gastronimie si placere
Cum mananci ? Ce mananci ? Intrebari pe care sigur ti le-ai pus candva. Poate banuiai ca, atunci cand ceva nu era in ordine, avea legatura nu numai cu ce ai mancat, dar si cu starea ta de spirit.
Oricum ar fi, nu stiai ca ai o bucatarie interioara, nu ? Ei bine, nu-i nimic, cineva s-a gandit sa-ti explice cam ce se intampla cu mancarea in corpul tau folosind acest concept inedit.
Autorul s-a gandit sa explice, intr-un limbaj accesibil, incarcat de exemple extrase din sedintele terapeutice si presarat cu numeroase meniuri si retete care de care mai imbietoare, semnificatiile multiple ale hranei.
Eruditul specialist in nutritie si psihologie stabileste o legatura intre simbolistica alimentelor si aceea a trupului, neuitand sa ne prezinte si cateva secrete esentiale pentru starea noastra de bine, cum recunoastem semnele de satietate sau ce ecou are hrana in celelalte domenii ale vietii.
Premii: 6 premii – fiecare premiu consta intr-o carte
Perioada de desfasurare: 22.10.2013 – 22.11.2013
Participa acum la acest concurs !
