Oare câţi dintre noi n-au savurat de-a lungul timpului o bere Guinness şi nu s-au întrebat despre cel care a fost fondatorul ei? O ocazie excelentă de a afla cât mai multe despre acesta a constituit-o recenta aniversare a omului care i-a dat numele (şi nu numai atât).

Pe 23 septembrie s-au celebrat, ca în fiecare an, viaţa şi faptele omului care a fost Arthur Guinness, născut în 1725, fondatorul berii cu acelaşi nume, antreprenor, vizionar şi filantrop. Dincolo de moştenirea sa remarcabilă, sunt mult mai multe lucruri în afara berii pe care el le-a făcut. Să o luăm în ordine.

Arthur s-a lansat în afaceri în 1752, la vârsta de 27 de ani, atunci când bunicul său, reverendul Arthur Price, i-a lăsat moştenire prin testament 100 de lire sterline. Patru ani mai târziu, fondatorul berii Guinness îşi deschidea prima fabrică de bere în Leixlip, aflat la doar 17 kilometri de Dublin, oraşul său natal. În 1759, Arthur Guinness a luat o hotărâre decisivă, dorind să revină în Dublin pentru a-şi construi propria afacere, urmând ca de destinele berăriei din Leixlip să continue să se ocupe fratele său mai mic. Aşa s-a scris, practic, istoria. Cu toate că acel an nu era tocmai bun pentru un berar, din cauza taxelor, Arthur a concesionat pentru 9.000 de ani un teren pe care se afla o fabrică de bere, întinsă pe patru pogoane, la St. James Gate. Arthur Guinness a murit în 1803, dar afacerea cu bere a rămas încă în familie. A lăsat-o fiului său, Arthur (1768-1855), şi mai departe, din generaţie în generaţie, astfel încât, astăzi, frumoasa bere neagră a crescut până la a deveni un simbol şi un brand mondial: Guinness. Detalii concurs →